Vaniljkola

Allmänt, Bitte Julbakar / Permalink / 0
🎄 Här har vi litet recept på en väldigt god kola jag gjorde för ett tag sen. Väldigt nöjd med kolan bortsett att jag har lite svårt för vanilj så jag funderar på att göra lakritskola mm vore riktigt gott.
 
 
 
Ingredienser:
2 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
3 dl strösocker
100g smör
1 vaniljstång.
 
Såhär gör du:
Klä en form, 20 x 30 cm, med bakplåtspapper så att det går upp litet på kanterna.
Blanda vispgrädde, sirap, socker och smör i en tjockbottnad kastrull.
Skrapa ur vaniljstången i blandningen och låt även stången koka med.
Koka upp och sjud sedan över svag värme tills termometern visar 120 grader .
Häll försiktigt kolasmeten i långpannan. Låt kolan stå och svalna en stund innan du ställer in den i kylskåpet i minst en halvtimme, gärna över natten.
Skär eller klipp kolasmeten i bitar. Slå in bitarna i bakplåtspapper.

Min ren

Allmänt / Permalink / 0
🎄 Kolla vad underbart fin min glittriga ren som jag köpte i Lübeck är! Den glittrar i hela granen !
(null)

/>
Till top